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为进一步加强餐饮卫生监管，休宁县积极探索创建食品安全监管新路子。近期，由县食品安全协调办牵头，县卫生部门具体承办的一项食品安全监督活动正悄然兴起。在休宁县的一些酒店餐馆，你会发现餐桌上有这样一块食品安全提示牌—“食品安全从每一件小事做起”、“食品安全无小事、您的健康是大事”，并标有举报投诉电话。这样的温馨提示语出现在餐桌上，在黄山市还属首例，这是食品安全监管部门和商家共同对消费者的一份承诺。一方面督促酒店餐馆的食品安全工作，让商家深知有了食品安全保障才能吸引更多的消费者；另一方面也增强了消费者的食品安全意识，选择有食品安全保障的场所就餐。在活动开展期间，县卫生部门对全县范围内的酒店餐馆食品安全进行不定期检查，检查包括餐具的消毒措施是否落实，消毒工具是否齐全，食品从业人员的身体健康以及食品的卫生情况等，以确保百姓饮食安全和身体健康。
（吴剑） |
