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国家质检总局于去年九月份起已把糕点、豆制品、蜂产品、挂面等七类食品纳入食品生产许可证管理。
为确保我县食品质量安全准入工作的有序开展，3月27日，我局召集了全县三十多家豆制品、糕点生产企业进行了《糕点生产许可证审查细则》等知识的培训宣贯工作。在培训会上，就糕点和豆制品申证注意事项做了详细讲解，并着重强调申证的重要意义及无证的查处条款，并要求企业应增强紧迫感，加快申证步伐，积极做好申证准备。会上我局还做出明确表态，在今后的申证工作中，我局将加大力度，提高服务水平与服务质量，竭力帮助企业顺利通过审查取得食品生产许可证。此次培训为企业顺利取证打下良好基础，同时也标志着我县豆制品、糕点食品市场准入工作全面启动。
截止目前，黄山市威华工贸有限公司、黄山佳龙土特产有限公司、黄山市五城豆制品厂三家豆制品生产企业已经顺利通过现场检查。 (县质监局)
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