|
随着健康教育的普及，“有健康不一定拥有一切，但是没有健康，一切都不可能拥有”、“花钱买健康，花钱买长寿”等新观念被越来越多的人所接受。面对形形色色的保健食品广告，部分产品更是宣传其具有无所不能、包治百病的功效，很多人迷惑了，甚至一些患者也弃药而选择保健食品。事实上，两者之间是有着本质区别的。
一、定义的区别：
药品的定义：《中华人民共和国药品管理法》规定，“药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”
保健食品的定义：《保健食品注册管理办法（试行）》规定，“保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。”
可见药品的作用就是治病救人，而保健食品只具有保健和调节作用，不能治疗疾病。
二、生产审批的区别：
一种药品上市前要通过多年的药理、病理学等实验及临床研究观察，并经过国家食品药品监督管理部门的严格审查，方允许生产。且药品生产也有一套严格的质量管理规范，生产的每一步，每一个环节都必须按照程序来。药品必然具有明确的适应症及不良反应。而保健食品不需药品那么严格的实验及生产要求便可投入市场。
三、功效上的区别：
药品一般具有单一的疗效，用法用量要遵医嘱，主要以治疗为目的，允许一定的毒副作用存在。
保健食品的功能通常有：促进泌乳、促进排铅、促进消化、调节肠道菌群、对辐射危害有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能、对胃粘膜损伤有辅助保护功能、辅助改善记忆、辅助降血糖、辅助降血压、辅助降血脂、改善生长发育、改善睡眠、改善营养性贫血、缓解视疲劳、缓解体力疲劳、减肥、抗突变、抗氧化、清咽润喉、祛黄褐斑、提高缺氧耐受力、通便、延缓衰老、营养素补充剂、增加骨密度、增强免疫力等。
四、 适用人群的区别：
药品：适用范围比较狭窄，只适用疾病人群服用。
保健食品：适用范围比较广，适用于亚健康、健康和疾病的人群。
五 、说明书和广告宣传的区别：
药品说明书必须经过国家食品药品监督管理局批准，《中华人民共和国药品管理法》规定药品说明书上必须注明药品的通用名称、成份、规格、生产企业、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、适应症或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反应和注意事项。《药品说明书和标签管理规定》对说明书的要求更是详细到了字体、字体的大小和位置。药品广告必须严格按照审批的说明书内容进行宣传。
保健食品的说明书没有这样详细、严格的规定，在广告宣传上给一些不法分子留下了可乘之机。
面对琳琅满目的产品和充满诱惑的广告宣传，消费者如何选择适合自己的保健食品，笔者有以下几点建议：
第一，明确保健食品的属性。保健食品既不是治疗疾病的药品，也不是用于充饥的日常食品，它是具有特定保健功能或者以补充维生素矿物质为目的的食品。它虽有保健功能，但毕竟是食品，与药品的主要区别是安全性更高，但不以治疗疾病为目的。很多消费者希望购买保健食品来治病是极大的错误。
第二，看清楚生产日期、保质期。因为保健品尤其是口服液，其保质期是很短的，只有在此期间，其中的有效成分才有活性，否则服用效果就大打折扣，甚至产生副作用。
第三，辨别保健食品的功能类型，根据自己的需要去选择。保健食品的一大特点就是适宜于特定的人群，有些保健食品的适宜人群范围宽一些，有些则更加具有针对性。我国目前只允许生产27种特定保健功能的产品，而且同一配方保健食品功能不能超过两个。因此，选购产品时要根据自身需要，糖尿病患者尤其要注意辨明其中的糖分含量及成分。购买前要核对包装上说明的保健作用是否与广告宣传相符，不要轻信宣传具有多种功能的产品。
第四，要认真查看产品的外包装、说明书、标签标识等内容。购买保健食品时，要看包装上是否有国家保健食品标志（业内俗称“小蓝帽”或“淡蓝色牛头”）和批准文号。凡获得《保健食品批准证书》的食品，准许使用国家规定的保健食品特别身份标志，并在旁边标注有批准文号，如卫生部批准的格式为“卫食健字[××××]第××××号”，代表4位年代号和4位顺序号；国家食品药品监督管理局批准的国产保健食品批准文号格式为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品批准文号格式为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。“国食健字”批准文号可以到国家食品药品监督管理局网站查询确认，“卫食健字”批准文号可以到卫生部网站查询确认。目前保健食品注册实行五年一审批的动态管理，国家食品药品监督管理局将对卫生部原批准的证书重新登记审核，消费者可以根据年份代号鉴别产品真假。此外，保健食品的外包装上除印有简要说明外，应标明配料名称、功能、成分含量、保健作用、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项，还有储存方法、批号、生产厂家等，购买时要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“适宜人群”或者“不适宜人群”。
第五，要选择合适的剂型。目前我国保健食品的剂型，有传统食品形态的剂型，如袋泡茶、谷类制品、酒类制品等；有药品形态的剂型，如胶囊、口服液、冲剂、片剂等。由于各类人群存在差异（如有的人不适用酒类等），故应按自身特点选择剂型。
第六，注意使用周期。除了营养补充剂类的产品外，一般情况下保健食品不宜使用时间过长，而且要注意观察服用效果，一旦症状得到了改善，即可停止服用。例如调节血脂的产品，一般服用2—3个月就要去医院检查一下血脂，如果血脂恢复正常就可以停用一段时间，以避免经济上的浪费，同时也有利于调动机体自身的调节功能。
第七，勿轻信广告宣传。人与人之间的个体差异很大，不要轻信广告里的绝对性用语；不要轻信张三、李四服用后如何有效的证言；也不要轻信某些广告宣传材料中的所谓百分比，如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等等；也不能轻信明星在广告里的宣传，以及在药店、商场、超市里穿白大褂的所谓专家的夸大宣传，更不能相信有些保健食品有所谓治疗甚至根治某种疾病的作用，谨防虚假宣传和广告迷惑了双眼。
所以消费者在选择产品时应该意识到，药品才是治疗疾病的首选；保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是最佳的保健之道。 |
